1. Krok. Na korpus najprv rozdrvíme keksy, potom premiešame s rozpusteným maslom. Zmes potom vložíte do tortovej formy a pečieme približne 10 minút pri 180 °C. 2. Krok. Na krém zmixujeme mascarpone, tvaroh, cukor, vajcia, hladkú múku, vanilkový cukor a citrónovú šťavu dohladka. 3. Krok.Tvaroh do krému je dobré nechat alespoň pár hodin vykapat, aby se zbavil přebytečné vody a byl pevnější. Po promazání je dobré opět pár hodin chladit, než budete polévat. Nicméně dort se dá zvládnout celý i během jednoho odpoledne, tenhle je toho důkazem. Ale teď už slibovaný tip na rovný korpus.
Šlehačkový s mascarpone. Opět sněhově bílý, lehký a nadýchaný krém. Přípravu zvládne i školák. Stačí ušlehat dotuha smetanu (nejméně 33 %) a pak vmíchat mascarpone proslazené moučkovým cukrem. Někdy se do tohoto základu přidává i tvaroh, ale pozor, aby nebyl moc tekutý, jinak krém zřídne. Z Lučiny
Čokoláda už v sebe cukor má, ale ak chcete sladší krém, môžete pridať cca 1 -2 PL práškového cukru. Všetko závisí od použitej čokolády, koľko percent kakaa má. Recept s fotopostupom na fantastickú a pritom veľmi jednoduchú čokoládovú tortičku s mascarpone a ovocím. Recept na Torty.
Do šlehače dáme rostlinnou šlehačku s cukrem a vyšleháme ji do tuha. Pak přidáme ostatní suroviny a opět krátce šleháme až vznikne krém.
Chtela bych poprosit o radu. Kamaradka by si prala zeleny dort (zvenku, ne korpusy). Kremu na maslove bazi chce co nejmene, preferuje krem ze smetany s mascarpone. Myslite, ze by bylo mozne (a vhodne) dort jako prvni vrstvou obmazat kremem ze smetany s mascarpone a na ten jako druhou vrstvu nanest snehovy maslovy krem obarveny nazeleno?
Na dort budeme dělat 3 vrstvy. Na první použijeme 5 dílů pyré, na druhou 3 a na třetí 2. Tvarohový krém. 9 plátků želatiny (nebo prášková želatina zhruba na 1, 5 kg hmoty) 250 g mascarpone 200 g moučkového cukru 500 g tvarohu 200 ml smetany ke šlehání. Mascarpone, cukr a tvaroh vyšleháme do hladkého krému.
Mechový (špenátový) dort. Mechový dort nádherně vypadá a dokonale chutná. Je plný výborného krému ze šlehačky a mascarpone, lehkého ovoce a zdravého špenátu. Originální ozdoba velkých událostí, lahodná tečka za dobrým jídlem a delikatesa ke kávě. 4,7 (5×) Maja Motti. 8 názorů. 75 min. 15.
krok 5 z 10. Přidejte rozpuštěnou čokoládovou hmotu do poloviny zakysané smetany. Důkladně promíchejte do hladka. krok 6 z 10. Do druhé poloviny zakysané smetany přidejte požadované množství krystalového cukru a dobře promíchejte do hladka. krok 7 z 10. Nabobtnalou želatinu rozpustíme na mírném ohni, aniž bychom hmotuKorpus po vychladnutí překrojte podélně na dvě části. Promažte ho vyšší vrstvou krému a poté celý dort omažte krémem ze všech stran. Boky obsypte nahrubo mletými ořechy. Na závěr můžete odekorovat mrkvičkami z marcipánu. Před krájením musí dort být nejméně 10 hodin v chladu. Při podávání krájejte na 12 porcí.
Mprh3.krem na dort mascarpone tvaroh
